Sohbet Odaları

 

Türkçe mirc indir

 

mirc indir

Gevrek Simit Tarifi

Evde simit yapmak ne kadar keyifli bilmenizi isterim, bunu sizlerle paylaşmak istedim.

Gevrek Simit Nasıl Yapılır ?

Dışarıdan aldığımız ve lezzetine doyamadığımız ürünlerden birisidir simit, yanında birde çay olursa onun keyfi bir başkadır.Bu yüzden size evde simit yapımını anlamat istiyorum.Peki simit nasıl yapılır oraya geçiyoruz.

Malzemeler

Bir su bardağı ılık süt

Bir su bardağı sıvı yağ

Bir su bardağı ılık su

Bir kutu yada küp maya

2 tatlı kaşığı toz şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

Hamur yapacağımız için alabileceği kadar un.

Püf noktalarından bir taneside simit sosudur onun içinde malzemeler şöyle;

Bir kahve fincanı üzüm pekmezi

Bir kahve fincanı su

Derin bir kaba sıvı olan malzemelerimizi boşaltıyoruz, ve iyice karıştırıyoruz.Daha sonrasında katı malzemeleri içine ekleyip tekrar karıştırmaya devam edelim.Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra  hamur haline geldiğinde streçleyip 45 dk müsait bir yerde dinlendirmeye bırakıyoruz.Sonraki işlemde hamuru mayaladığımıza tahmini orta boy elma büyüklüğü kadar koparın, beze haline getirin.Beze haline gelmiş hamuru yediğimiz simit gibi şekil vererek hazırlayın.

Pekmez ve suyu bir kapta iyice karıştırın.Yaptığımız simit’leri bol susamlı olarak şekilde batıralım.Pişirme işlemi ise daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında herhangi bir dakikası olmaksızın üzeri hafif kızarana kadar pişirin, simitleriniz hazır..

Son olarak tiyo vericek olursak, hamur yaparken ne çok sert, nede çok yumuşak olmasına dikkat edin tabiri caizse kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.Gevrek simit beğeniyorsanız ona göre fırında pişirirken dikkat ediniz.

Afiyet olsun..

 


Yorumlar

RSS üzerinden bu yazıya yapılan yorumları takip edin.





Sohbetin ne kadar eğlenceli olduğunu gösterecek olan sohbet girişlerimizi artık sizler için profesyonel bir hizmet anlayışıyla hizmetinize sunuyoruz.


mirc indir
mIRC Yükle
sitene sohbet ekle
Sitene Sohbet Ekle
Mobil Sohbete Başla
Mobil Sohbete Başla