Sohbet Odaları

 

Türkçe mirc indir

 

mirc indir

Evde Boyoz Tarifi

Sizlere bugün İzmir yöresine ait ve orada tanınan bir tarif ile karşınızdayız.

Evde Boyoz Nasıl Yapılır:

İzmir bölgesine özgün boyoz milföye benzeyen bir çeşit hamur çeşidi yiyeceğimizdir.Genelde ıspanaklı ve peynirli olmak üzere yapılan bu hamur işi yemek haşlanmış yumurta ile harika bir görünüme sahip oluyor.

Boyoz Malzemeleri

2 tatlı kaşığı tuz

1 kg un

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı şeker

Evde Boyoz Nasıl Yapılır Tarifi

İlk önce unumuzu güzelce eleyip tuz ve şekeri ekliyoruz iyice harmanlayana kadar karıştıralım.Daha sonrasında ılık su koyup sert bir hamur olana kadar karıştıralım.

Hafif sertleşmiş hamuru yuvarlak silindire benzer şekilde yapıyoruz.İsteğe göre 15-20 adet yuvarlak hamur yapıp 15 dakika kadar bekletmeye alıyoruz.

Bir sonraki işlem yuvarlak tabak ortalaması kadar yapıp altını ve üstünü iyice yağlıyoruz.Bu hamurları üst üste koyacağız ve bir 15 dakika daha bekleteceğiz.Yalnız dikkat etmemiz gereken hamuru mümkün olduğunca ince açıyoruz.

Yaklaşık bu işlemlerden sonra hamurumuz hazır hale geldi, siz kendi isteğinize göre hafif şekil verebilirsiniz.Tepsiye dizdiğiniz boyozları fırında takip ederek hafif pişene kadar tutalım.

Afiyetle servis edebilirsiniz.Bu konuda sizlerde bize yorum yapabilirsiniz..

 

 


Yorumlar

RSS üzerinden bu yazıya yapılan yorumları takip edin.





Sohbetin ne kadar eğlenceli olduğunu gösterecek olan sohbet girişlerimizi artık sizler için profesyonel bir hizmet anlayışıyla hizmetinize sunuyoruz.


mirc indir
mIRC Yükle
sitene sohbet ekle
Sitene Sohbet Ekle
Mobil Sohbete Başla
Mobil Sohbete Başla