Sohbet Odaları

 

Türkçe mirc indir

 

mirc indir

Şakşuka Yapılışı

Şakşuka Nasıl Yapılır..

Bir yemek çeşidi olan Şakşuka yada bazılarına göre meze olarak ta Türk mutfağında yer alan bir yemek çeşidi olan Şakşuka nasıl yapılır, sizlere paylaşmaya çalışacağız.

Şakşuka Yapılışı..

Malzemeler;

5 adet patlıcan, 3 yeşil biber, 1 adet kuru soğan, 4 diş sarımsak

5 adet domates, 1 tatlı kaşığı salça, 1 çay bardağı su

1 çay bardağı şeker, Tuz, Kızartmak için yağ, isteğe göre baharatlar..

İlk önce patlıcanları küp şeklinde doğranır, Biraz acı olduğu için tuzlu suda bekletilir.

Biber ve soğanları ince ince doğruyoruz.

Domatesleri patlıcanlar gibi küp şeklinde doğruyoruz, sarımsaklar isteğe göre doğranabilir yada ezilebilir o size kalmış.Patlıcanları kızmış yağ üzerinde kızartıyoruz.Bir tabağa peçete koyup patlıcanların yağını alıyoruz.

Sosunu yapmak için: Herhangi bir tava yada tencerede sıvı yağ koyuyoruz.Soğan sarımsak biberleri üzerine döküp kızartıyoruz.Üzerine salça ekleyip iyice kavuruyoruz.İsteğe göre demiştik, baharat çeşitlerini domates şeker tuz ekleniyor.Domatesleri kavurduktan sonra üzerine biraz su ekliyor, kızartmış patlıcanları bu yaptığımız sosla bir güzel karıştırıyoruz.

Şakşuka yapılışı bitmiştir, afiyetle yiyin..

 

 


Yorumlar

RSS üzerinden bu yazıya yapılan yorumları takip edin.





Sohbetin ne kadar eğlenceli olduğunu gösterecek olan sohbet girişlerimizi artık sizler için profesyonel bir hizmet anlayışıyla hizmetinize sunuyoruz.


mirc indir
mIRC Yükle
sitene sohbet ekle
Sitene Sohbet Ekle
Mobil Sohbete Başla
Mobil Sohbete Başla