Sohbet Odaları

 

Türkçe mirc indir

 

mirc indir

Evde Mantar Çorbası

Evde Mantar Çorbası Nasıl Yapılır.

Kış aylarında en çok sevdiğimiz yemeklerden biri olan Mantar Çorbası birçok çeşit ile yapılabiliyor.Bunlardan kremalı ve sütlü olanlardan ikisi en çok sevilen, tercih edilen çorbaların başında yer alıyor.Fazlasıyla emek verilen çorba türünden biri olan Kremalı mantar Çorbası çok fazla karıştırılmasıyla bilinen bir çorbasır.Kısaca Mantar Çorbası Tarifi‘ni verelim..

Mantar Çorbası Malzemeleri:

  1. 8 yada 9 adet mantar
  2. 1 bardak süt
  3. 1 adet küçük soğan
  4. 1 lt sıcak su
  5. 2 yemek kaşığı dolu dolu un olmalı
  6. karabiber
  7. tuz
  8. 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Mantar Çorbası Yapılışı:

Elimizde bulunan mantarları güzelce yıkayıp ufak şekilde doğrayalım.Soğanları ince ince doğradıktan sonra tencereye atıp sıvıyağ ile kavurun.Üzerine mantarları ekleyip tam birleşene kadar karıştırıp kavuracağız.Bu işlem sonrasında elimizdeki unu üzerine atıp karıştırıcaz.Üzerine kararbiber’i ekleyip sıcak suyumuzu üzerine döküp kaynayana kadar karıştırmamız gerekiyor.Bir diğer malzememiz olan sütü’de koyup kaynaya kadar devam edicez.10 dakika kadar bu karışımı iyice kaynayana kadar harmanlanması için karıştırıyoruz.Altını kapatıp tuzu ekleyerek dinlenmeye bırakıyoruz.

Üzerine dökmek için ufak bir tencerede tereyağ ile kırmızı biberi ısıtıp hazırladığımız sütlü mantar çorbasının üzerine döküyoruz.Afiyet olsun..


Yorumlar

RSS üzerinden bu yazıya yapılan yorumları takip edin.





Sohbetin ne kadar eğlenceli olduğunu gösterecek olan sohbet girişlerimizi artık sizler için profesyonel bir hizmet anlayışıyla hizmetinize sunuyoruz.


mirc indir
mIRC Yükle
sitene sohbet ekle
Sitene Sohbet Ekle
Mobil Sohbete Başla
Mobil Sohbete Başla